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【ACA九寸披萨盘试用】双椒肉丸披萨

牛妈厨房
2015/8/2 10:52

 

    这次用了ACA的披萨盘,个人感觉真是棒极了。打开包装盒,拿出来沉甸甸的披萨盘,跟活底八寸圆模一样的食品级不粘涂层硅利康。看到这样子的涂层,我开心极了,因为它就是专为像我一样的懒 人贴心设计的哦,用过了八寸模,我知道这货十分好清洗,这样子牛爸再也不担心我让他洗模具了哦。

     感恩美食天下,谢谢你的关注,让我用上了这么好的披萨盘。同时也感恩ACA,谢谢你们的完美设计,让我们用上了如些给力的模具。但有一个事情我想问问,我家的地砖破了一小块,这个平台给不给出资给换一块

     话说我家小子将披萨盘拿着当玩具玩,一下二下三下滴让它跟地面接触,当我发现的时候,披萨盘没有事,但地砖竟然让小子玩裂一小块。这小魔王真心的闹呀,但他这么一闹,也让我见识了ACA披萨盘的给力,这么样玩法,这货竟然不变形,想想都乐了哦。但我又纠结了,我这地砖怎么办呢。。。。。

   送上这一款双椒肉丸披萨先,以后我会多多烤披萨了,因为洗涮涮变成一件好省力的活哦。还有我这次是先烤饼底,再上馅料烤制,这样子就可以烤制出我家人喜欢的那种酥脆香的披萨饼底了哦。


备料:高筋粉500克,牛奶180克,黄砂糖40克,鸡蛋1个。细盐6克,黄油60克,酵母5克(这个量做九寸的披萨三个)

馅料:红绿菜椒,牛肉丸鱼丸,番茄酱,马里拉芝士

(我今天用的这款烤箱它的温度偏底很多得,朋友们参考的话要注意自己家烤箱的性能,随机调整温度及时间)

做法:

一:备好所用食材,除黄油外,将其它的食材先入面包机,揉至光滑后再加入黄油,继续揉制融合,再出面包机醒发好后再用来做面底。

二:将面团分三分之一出来,压至扁平后用戳出小孔,入烤箱180度烤制20分钟。

三:将烤好的面底拿出来,再务上馅料,将馅料剁细好,肉丸鱼刃蒸好再改刀好,在饼底挤上番茄资本,再分别将馅料码在饼底上,入烤箱200度烤制20分钟。这样子就可以吃到饼底也酥香的双椒肉丸披萨了哦。


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