下载 APP
搜索

低脂美味豆渣核桃饼

眼角眉梢-格格
2015/8/2 20:35

每次做豆浆的豆渣都不浪费,要么做双椒鸡蛋炒豆渣,要么用豆渣和蔬菜碎煎小饼,今天的豆渣就用来做了这款豆渣核桃饼。夏天来啦,为了漂亮裙子,吃东西前都要考虑下热量,这款小饼干营养低脂健康,口感还相当棒。

材料:低筋粉90克,豆渣粉10克,白糖25克,泡打粉2克,盐2克,豆浆40克,玉米油30克,熟核桃碎20克。

  1. 黄豆提前泡2小时,放入豆浆机打成豆浆过滤备用;

  2. 把豆渣放在平底锅里小火加热至干,然后用料理机打成豆渣粉;

  3. 把低筋面粉、豆渣粉、糖、泡打粉、盐放入盆中;

  4. 依次加入豆浆和玉米油;

  5. 切拌无干粉时,放入核桃碎,和成面团盖保鲜膜醒面30分钟,天热可放冰箱冷藏醒面;

  6. 把面团擀成薄片,用模具切成花型;

  7. 烤箱175度预热,170度烤25分钟左右,具体时间温度参考自家烤箱。

很香很香的小饼干,老人孩子都适合




下一篇

眼角眉梢-格格的日志

美食天下首页