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家常菜之二——盐水毛豆

御风九万里
2015/8/6 22:01

盐水毛豆可谓是佐酒的一道佳肴了,堪与花生米齐名,而且作为零食也是相当的不错。

盐水毛豆:

主辅料:精选颗粒饱满的毛豆一碗,干红椒4个,八角1粒

调料:食盐5克

1、挑选颗粒饱满的毛豆,搓洗干净并剪去两端。

2、锅中一碗水,放入毛豆、八角、干红椒、5克食盐。水开后再煮5分钟,捞出过冰水。

3、看电视的时候吃,喝啤酒的时候吃都再合适不过了。


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