乱七八糟一锅炒——金玉满堂

买了点毛豆，本来想直接炒青豆吃的，冰箱里又找到半根玉米，于是就又改了主意，还加了半根香肠进去，似乎味道还不错呢。

金玉满堂：

主辅料：毛豆300克，玉米半根，双汇烤香肠半根，小泡椒4个

调料：盐2克，蚝油适量

1、准备食材。毛豆剥好，玉米掰粒。

2、锅中烧开水，下入毛豆和玉米粒煮至水再次沸腾即可捞出过冷水。

3、半根烤香肠切成小丁，小泡椒4个切碎。

4、锅中烧油，然后倒入焯过的毛豆仁和玉米，再加2克盐炒匀。

5、将香肠丁和泡椒碎倒入锅中炒匀。

6、加半碗水煮一下，水分快要煮干的时候加适量蚝油翻炒均匀，出锅。

7、成品