鸡蛋饼



很小的时候就偏爱这个鸡蛋饼，那个时候还是大柴锅烙饼，每次我都是一边烧火，一边闻味，好香啊.......！现在家里都有饼铛了，做起这个鸡蛋饼更简单了，几分钟搞定好几张，一家几口的早餐齐了.......

鸡蛋饼食材：鸡蛋2个，面粉2小碗，盐适量，水适量，韭菜末少许

步骤：

 1 鸡蛋2个，打开

2 鸡蛋打散

3 加入2小碗面粉和适量水、盐调成稠面糊，筷子挑起面糊很缓慢的滴落即可

4 电饼铛刷一点点油，预热到温热。面糊里迅速加入韭菜末拌匀

5 取满满一大勺面糊画圈倒在饼铛上，画圈抹匀，盖盖，一两分钟，饼一鼓起来就熟了

6 烙好后中间十字刀切开，开吃！

宝妈小贴士：1 韭菜末要后加