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土豆丝芹菜叶汤

情一诺
2015/8/7 19:59

 

       这是一道清淡可口,清香脆爽的汤,其中没有一滴油,食材用的也是平常炒菜剩下的芹菜叶,调料是简单的精盐、胡椒粉,味道却出乎意料的好喝,很适合大鱼大肉的餐桌,更适合减肥期间食用,无油、饱腹又美味。

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土豆丝芹菜叶汤】

食材:土豆、芹菜叶

调料:精盐、白胡椒粉、


做法:

1、准备食材土豆、芹菜叶

2、土豆削皮、切丝

3、把土豆丝用清水淘洗几次去除淀粉

4、芹菜叶切碎

5、锅内放适量的清水

6、水烧开后放入土豆丝

7、再次开锅,放入精盐

8、放入白胡椒粉

9、出锅前放入芹菜叶即可





小贴士:

1、土豆选用脆点口感的,丝越细越好

2、此汤特点没有一滴油,很适合大鱼大肉之后,或减肥期间食用

3、也可以把芹菜切碎用来做这道汤




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