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牛油果遇上香蕉,发生了轰轰烈烈、如胶似漆的恋爱传奇…

健康料理
2015/8/9 08:01

牛油果遇上香蕉,发生了轰轰烈烈、乳胶似漆的恋爱传奇… 

牛油果的维生素、蛋白质和脂肪含量都很高,成熟之后的质地也很柔软细腻,非常适合用来制作宝宝的辅食。

如果宝宝不习惯牛油果的味道,那么可以将牛油果的果肉和香甜的香蕉拌在一起,味道就好多了。

今天就跟大家分享一下牛油果与香蕉的三场恋爱的故事吧~~~ 第一场:香蕉牛油果泥 【材料准备】

香蕉果肉------------1个;

牛油果果肉------1/2个;

【制作步骤】

1.1个香蕉,去皮,切成小丁备用;

2.1/2个牛油果,将果肉取出;

3.将香蕉丁和牛油果放入料理杯中,并将料理杯置于料理机上开启搅拌功能将香蕉牛油果打碎;

4.用勺子将果泥取出至杯中,即可食用。

 

【制作秘籍】

1.这道果泥制作起来非常简单,要做得好吃的唯一条件就是:香蕉和牛油果都要够成熟;

2.牛油果的表皮捏起来稍软、切开果肉呈淡黄色,就说明熟得差不多了,我喜欢等香蕉的表皮开始出现小黑点再吃,比较甜。  


第二场香蕉牛油果奶昔 【材料准备】

牛油果------1/2个;

香蕉-------------1个;

酸奶----------150ml

【制作步骤】

1.1个香蕉,去皮,切成小丁备用;

2.1/2个牛油果,并取出果肉,备用;

3.香蕉、牛油果肉、酸奶(或牛奶)全部倒入料理杯中,开启搅拌功能;

4.将奶昔倒入杯中即可饮用。         

 

【制作秘籍】

1.要加酸奶(或牛奶)才能搅拌细腻。
2.牛油果要选择熟透的为佳,加入香蕉使得更加细腻和香甜。

  

第三场:香蕉牛油果沙拉果酱 【材料准备】

牛油果-----------------1/2个;

香蕉------------------------1个;

酸奶-----------------------少许;

蜂蜜水蜜桃果酱------少许;

【制作步骤】

1.1个香蕉,去皮,切成小丁备用;

2.1/2个牛油果,用刀横竖切取,取出果肉丁,备用;

3.香蕉丁、牛油果肉丁,混匀,并将酸奶倒于上面,再加上少许果酱点缀; 

【制作秘籍】

牛油果切丁的方法参考常规的芒果切丁的方法。

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