【小浣熊饼干】

那天看了日本动画片《百变狸猫》，突然想到自己还买过小浣熊的饼干模具，因为我脑补过制作过程，觉得太艰辛，所以不幸被我雪藏了。

可是电影里的狸猫君真的太萌了，还很乐天，好喜欢这种天真的小动物，于是终于下定决心把模具拿出来认真玩一下，幸好出来的样子还凑活，一切辛苦都值了。

配料

低筋面粉：150克

黄油：80克

糖粉：50克

鸡蛋液：20克

可可粉：5克

蔓越莓干和巧克力适量

做法

1，黄油软化后加糖粉搅拌，再分次加入蛋液搅拌均匀。

2，加入筛过的面粉。

3，面团分成1:1:3重量的三份，将1克可可粉揉进最大的面团里，然后将4克可可粉揉匀到其中一个小面团。

4，将3个面团分别擀成厚度一样的片状，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏到比较好处理的程度。

4，在最大的面团上刻出整个身体，放入烤盘，然后再在相应颜色的面团上抠出肚子和眼睛，再加上尾巴和小手，尾巴最好用点蛋液沾在一下，不容易掉，这样基本的造型就做好了。

5，放入烤箱烤熟，掌握火候和时间，出来的成品要颜色分明。

6，晾凉后开始装饰，把巧克力敲碎放在裱花袋里，伸入温度适宜的水中把巧克力融化成，把裱花带下面剪一个小口，在小浣熊的脸上和肚子上做装饰，把蔓越莓干用巧克力粘在两只小手中间，就大功告成了，等待巧克力干了以后，包装起来和朋友们分享吧！

注：1、过程会持续比较长的时间，一定要有耐心，做一次这种复杂的造型饼干很不容易，所以一定要保证作品萌萌的才对得起自己的付出哦！

2、最好在室温较低时操作，这样不会因为面团变软不好操作，否则需要反复扔进冰箱，真的很影响心情，好想放弃！

3、面团不要擀的很薄哦，否则不好操作成品还易碎。

4、本来尾巴需要做成黑白相间的会更形象，为了不让自己崩溃，我就简化了。

5、蔓越莓干还可以换成其他大小差不多的果脯或者干果哦！

最后来一张电影里男主和小伙伴的照片吧，希望我们和他们一样乐观，始终保持一颗童心！