食材：大头虾、姜片、葱段
调料：料酒、盐
做法：（1）将大头虾去虾须虾脚清洗一下，捞出。
（2）随后，将清洗好的大头虾下入锅中。
（3）接着，搁入姜片。
（4）然后，加适量的料酒、加适量的盐、加适量的清水调味煮开至熟。
（5）最后，搁入葱段，即成。
