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低脂快手料理【全麦吐司黄瓜沙拉】

食尚煮易 2015-08-12 21:25:38

面包机做的全麦吐司,制作了三份三明治还剩一点边角料,焦黄的吐司片两侧比中间的还香,单纯的吃全麦面包,家人不喜欢,切片后夹上煎鸡蛋,午餐肉、生菜、再挤一点番茄酱,他们很乐意吃,大热天的,做一次面包不容易,剩下的面包边也好好利用起来,再者全麦是粗粮,多吃无妨。冰箱里的黄瓜已经放了两天,一并利用起来做了这碗口感独特的沙拉,香脆的花生米起到画龙点睛的作用,吃到嘴里一口一个小惊喜~

食材:黄瓜半根    全麦吐司 1片    花生米50克    沙拉酱  适量    椒盐粉适量

花生米放入微波炉叮3分钟,取出趁热撒上椒盐粉,冷却后就变得酥脆可口了,取出沙拉酱、黄瓜、吐司,黄瓜洗净去皮。


全麦吐司、黄瓜分别切粒,放入大碗中,挤上沙拉酱,倒入花生米,拌匀即可。

食尚小贴士:不喜欢吃黄瓜可以换成水果,花生米洗净沥干水,放入微波炉高火叮3分钟就可以了,冷却后会变得香酥可口,沙拉酱随意添加,按自己喜好了~



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