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鲜笋香菇排骨养生粥【大同教你做瘦身餐】

台湾大同TATUNG 2015-08-13 22:42:44

月子餐是从台湾传过来的概念,在台湾已经有20多年的发展历史了,经验丰富的台湾阿妈,将自己的厨房经验,连同对于生活和家庭的记忆感悟,以言传身教的方式代代相传,而大同电锅,则作为传家宝贯穿于台湾一代又一代人的回忆与现实生活。

新手妈咪在刚刚升级的月子期间会经常感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的补食只会让胃口更加减退可是,为保证营养母乳的顺畅,台湾妈妈想着法变换各种口味,来饱足特殊时期挑剔的肠胃。

 

刚刚立秋没多久,竹笋还保持着夏天香甜鲜嫩,无论是凉拌还是炖汤、煮粥,都很适合月子期间的妈妈们,一道让你食欲大增而又不油腻的鲜笋香菇排骨养生粥让大同电饭锅来帮你搞定,重点是,真的营养不会长胖噢!

 
所需时间:45 分钟 

食材  2 人份  

· 鲜笋 1 

· 小排骨 5 

· 大米 0.5米量杯 

· 小米 0.25米量杯 

· 糙米1米量杯 

· 葱花 1 

·  适量 

· 白胡椒粉 少许 

做法

· 1 

准备小排、鲜笋、香菇;小排用滚水川烫、香菇泡温热水软化切丝、鲜笋可随意切小块状或切条状 

· 2 

特别准备了白米、小米与糙米混合,这样可以让肠道增加蠕动消化喔! 

 

3 

将三种米食放入内锅,加入米与水比例1:2.5,并放入猪小排、香菇丝 

· 4 

 

最后放入竹笋,外锅约250cc水炖煮至电源跳起闷约5~10分钟即可 

· 5 

 

起锅前适当调味即可 

· 6 

电饭锅做出热腾腾的鲜甜美味,真的很简单 

· 7 

家有大同,做出美味难不倒你! 

 

Tips:

喜欢什么健康的五谷米自己都可以依据个人口味而定,比例没有固定,也可以再加上蛤蜊更提鲜!


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