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面食来袭-鱼露鱿鱼空心面

依然美食 2015-08-17 20:49:58

自己做的面条觉得特别好吃,不仅健康卫生还增加与孩子们的厨房乐趣。这个粉是小帅哥自己加的,水也是小帅哥调的。当然少不了老妈我的指导,孩子玩的开心还能体验到制作美食的快乐。想要成果必须付出劳动,小帅哥吃着自己多的面条特别香。还与我约定下次还要参加不然会不高兴哒。

材料:面粉半杯 鱿鱼头1个 白菜9片  辣椒1个大蒜1瓣 调料:鱼露半勺  料酒半勺 生抽半勺  盐巴少许  素易鲜少许

  1. 面粉倒入面条机内,启动自动出面键。

2.一边和面一边加水。

3.空心面出来啦,用剪刀剪自己想要的长度。

4.材料集合一下。

5.空心面焯水捞起。

6.出来面把所有材料洗净切好备用。

7.空心面过冷水。

8.把锅洗净倒入油爆香大蒜。

9.倒入白菜和辣椒翻炒几下。

10.倒入鱿鱼

11.倒入生抽

12.倒入料酒

13.倒入鱼露翻炒均匀。

14.倒入空心面在柴翻炒。

15.倒入少量的盐巴

16.倒入素易鲜味精翻炒即可出锅。

依然叨叨:

没有面条机买现成的空心面,也可以换着自己喜欢的面。鱿鱼要提前焯水不然不好翻炒哦,面锅冷水不会粘一团。




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