食材:牛排骨(已焯水)、花菜(已清洗)、粉条、葱段、咖喱块
调料:料酒、生抽、盐
做法:(1)将焯好的牛排骨下入高压锅中。
(2)随后,加适量的料酒、加入一些清水。
(3)接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖。
(4)然后,合入已清洗好的花菜和粉条,搁入咖喱块翻动一下煮开、煮至花菜熟软。
(5)最后,加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀,搁入葱段,即可。