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奶油培根蘑菇螺旋面

HSJ侯小猴 2015-08-19 14:39:19

主料:意面70g、洋葱1颗、口蘑10朵、培根80克

配料:蒜2瓣、盐2克、奶油150毫升、食用油3汤匙

 

70克大概就一饭碗的量,真的不会少,煮好会变很多,大概变3倍,煮8分钟是有嚼劲的,10分钟会软些,13分钟就是中国面那种程度了

 

锅里放水,加一克盐,放意面煮8—10分钟捞出控水

 

 

主料洗净

 

 

口蘑切片,洋葱切碎,蒜切末

 

 

培根切片

 

 

蒜爆香放培根炒至起焦边再放洋葱炒香

 

放口蘑,加1克盐,煮软加奶油,翻炒即可出锅,加了奶油可丑就不放那张图片了

 

 

我顾着拍照,面煮太胖了,自己家里吃可以在上一个步骤里加奶油后倒进意面,这样比较入味

 

 

 

 

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