主料
猪肉 (适量)
土豆 (适量)
葱 (适量)
辅料
盐 (适量)
酱油 (适量)
厨具
炒锅
分类
咸鲜 炒 十分钟 简单难度
材料备好
土豆切小块
肉切好加盐，酱油，生粉腌住，葱切段
下猪油，葱白爆香，入猪肉滑炒变色捞出
下土豆翻炒，太干锅可以先加入少量水，放盐，酱油炒均匀，加入没过土豆一半的水盖盖煮至土豆熟
入猪肉翻炒均匀后撒上葱段翻两下即可
出锅
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