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咖喱胡萝卜盖饭

Qiuyue0815 2015-08-24 11:59:24

最近买了2瓶泰国咖喱酱,吃起来微辣。做了几回鸡肉咖喱饭味道很正很好吃。今天不想动肉了,就把胡萝卜弄了一些,和香喷喷的大米一起拌起来。

主料:大米150G

辅料:胡萝卜180G、洋葱150G、咖喱酱、盐均适量

咖喱胡萝卜盖饭的做法步骤:

1.把大米淘一下

2.放入适量清水

3.放入电饭锅,启动程序,35分钟完成。

4.准备做咖喱胡萝卜

5.把胡萝卜切滚刀块,洋葱切丁。

6.油热放胡萝卜炒

7.放洋葱炒

8.放咖喱酱、盐炒

9.稍放一点水至熟。

10.米饭程序结束后把米拔散,来回翻几下,焖一会儿再吃。

11.来一碗米饭

12.把做好的胡萝卜咖喱浇在上面即可。

小贴士可放鸡肉、土豆块,做成鸡肉咖喱。


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