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彩虹水果酸奶杯

叶子的小厨 2015-08-25 09:57:28

    喜欢吃低糖的酸奶,还喜欢吃水果味道的酸奶,于是自己动手做吧,自己做酸奶非常简单,根据自己的喜好来加糖,为了健康,精制糖的摄入量一定要控制,所以我做酸奶的时候糖用量少,加上自己爱吃的水果,非常营养健康,今天将水果发成汁了,做成一层一层的彩虹酸奶杯,美味又漂亮......

原材料:

【主料】:全脂纯牛奶1000克

【配料】:酸奶发酵剂1克、芒果一个、火龙果一个、白砂糖35克

制作步骤:

1、准备好原材料。

2、酸奶机用开水烫洗干净,然后用厨房纸擦干。

3、将纯牛奶倒入酸奶机里。

4、加入酸奶发酵剂、白砂糖,充分搅拌均匀,直到白砂糖充分融化。

5、改好盖子,盖子上面再盖一层黑布,因为见光会加快B族维生素的流失,调到7小时。

6、七小时时间到,酸奶做好了,这时候的酸奶口感非常不错,不是很酸,如果喜欢酸味浓的就时间稍延长。

7、将芒果和火龙果打成汁。

8、分层加入,形成彩虹酸奶杯,火龙果汁不承重,要倒到最上面。

小贴士:做好的酸奶放入冰箱冷藏一段时间后口感更佳。




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