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红烧口蘑

小艾厨娘 2015-08-23 11:57:49


口蘑是一种较好的减肥美容食品。

它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、

降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。


口蘑可以放到我们每日菜单的必选物中,营养学家们也呼吁大众多吃无妨。

白蘑菇可以和很多食物一起混合烹饪,能给这些食物增加鲜美之味

口感风味更佳。另一方面,由于蘑菇热量极低,所以在食量和吃法上都比较自由。


这道菜我用了九三集团非转基因鲜榨大豆油,

九三集团倡导“绿色原料、绿色工艺、绿色包装” 。

确保为消费者提供“天然、营养、安全、健康”的食用油。

【材料】

蘑菇300克,蚝油1汤匙,红烧汁1汤匙3,,胡椒粉少许,香葱少许

【做法】

1、准备材料。

2口蘑清洗干净,切片备用。

3、准备炒锅加入九三非转基因大豆油,小火爆香葱末。

4、下入口蘑翻炒。

5、加入蚝油、红烧汁、白糖、胡椒粉、水大火煮开。

6、转中火收汁,洒上葱花即可。

【贴士】

口蘑鲜美,不宜保存,在选购后应当马上烹饪。保存时间长,影响口感。


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