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如何才能增加化疗病人的食欲?

一念玲珑 2015-08-23 23:51:03

  (1)调换食谱,变动烹饪办法:一种新的食品可促进食欲,比方常吃猪肉类食品的病人可调换吃鱼、虾、蟹、鸡等,有条件的可吃一些龟、团鱼。变动烹饪办法使食品具有差异的色香味,也可以增加食欲。但无论哪一种食品,烹饪时必定要到达食品比力熟烂的水平,方能顺遂地消化汲取。


  (2)药膳开胃健脾:


  ①山楂肉丁:山楂100g,瘦猪(或牛)肉1000g,菜油250g,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂调料等囟透烧干,即可食用。既可开胃又可抗癌。


  ②黄芪山药羹:用黄芪30g,加水煮半小时,去渣,插手山药片60g,再煮30分钟,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。逐日早晚各服1次。具有益气活血,增加食欲,进步胃肠汲取功效的作用。


  (3)多吃维生素含量高的簇新蔬菜和水果:这类食品不只可以增加抵抗力,并且还可增加食欲。有些病人以为应忌食生、冷食品,但对水果蔬菜类应视环境应付。


  化疗初期可吃菜汁和小批易消化的水果,每次量不宜多,应小批多餐,往后可多食富含元素硒的食物,诸如紫薯,芦笋,牡蛎等,元素硒调节患者免疫机能,刺激白细胞形成,有效的患者改善患者的化疗副作用,配合口服硒维康口嚼片补充,在2个月后,患者的化疗副作用会有一个比较明显的改善。


  富裕营养的食品种类众多,除大米、小麦、小米、大豆等外,鸡、羊、牛肉是补气的食品,体虚的肿瘤病人可食用。


  鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品,海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结,可以消“痞块”,木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用


  磨菇都是有必定的抗癌作用。尤其是香菇的营养代价超出全部的蘑菇,含有7种人体所必须的氨基酸,含有钙、铜、铁、锰等徽量元素,还含有多种糖和酶,能进步和增好汉体免疫力。


  蔬菜、瓜果、豆类等含有丰裕的多种维生素和微量元素,有必定防癌和抗癌作用。如黄豆、卷心菜、明白菜均合有丰裕的微量元素硒,西红柿、胡萝卜、空心菜、大枣含有丰裕的维生素A、C和B民等,此中空心菜营养最好,它含有多种维生素,超出西红柿数倍。蒜苔、韭黄、菜花、包心菜除含有丰裕的维生素外,还含有可增高芳基烃羟基化酶活性的靛基质,可防范化学致癌物质的致癌作用。