这道菜营养 爽口,口感脆脆的, 实属夏日佳肴。黑木耳营养极为丰富,所以说木耳既可以当菜肴用于滋补强身,又可药用治疗贫血等等。丝瓜很嫩不宜炒制时间久,用些蚝油 提味,生抽曾色 放盐。就可以出锅了。锅烧热 倒油 爆香蒜片葱姜,再倒入丝瓜和木耳翻炒..................下面看过程额亲...