改良版木须肉

木须肉

木须肉的家常做法是黑木耳、肉片和鸡蛋，这次我用了黑木耳、肉片和黄瓜，结果也很好吃，家常菜嘛就是不拘一格，随便搭配，只要吃起来营养健康就好。

主材料：黑木耳、黄瓜、五花肉

调味料：花生油、葱、姜、盐、酱油、味达美酱油

做法和步骤

1、黑木耳泡发，摘洗干净备用。

2、五花肉、黄瓜切片，葱切粒、姜切丝备用。

3、坐炒锅烧热，倒入适量花生油，油七成热后倒入五花肉炒出油，放入葱姜爆香。

4、倒入酱油翻炒均匀，放入黑木耳翻炒，炒至木耳变软后，倒入黄瓜片，调入盐翻炒均匀，最后出锅前放入少量味达美酱油调味。