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看看阅兵村都吃啥?(转)

面具佳人 2015-08-27 17:58:53

纪念抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年阅兵,人们在对9月3日的天安门充满期待的同时,也对位于京郊的阅兵村心存好奇。那么,阅兵村是什么样子的?里面的参训部队生活如何?请看——

  衣:受阅服量身定制

  此次阅兵,受阅官兵穿什么,也是人们很关心的问题。据了解,不同方队受阅人员所穿衣服各不相同,均是为此次阅兵量身定制。以轮式装甲突击车方队为例,他们届时会身着多地形迷彩夏作训服亮相。这是此次阅兵专门设计的服装,颜色鲜艳,款式新颖,可使受阅官兵显得格外精神。记者看到,服装的上衣右臂绣着鲜艳的国旗,左臂上印有装备图案的臂章,上面写着“抗战胜利70周年阅兵”字样。头盔跟衣服的颜色一样,上面佩戴防风护镜。

  该方队后勤助理宋永强告诉记者,前期训练强度大,官兵的衣服每天都会湿透好几遍,所以每天都需要换洗,他们就为受阅官兵每人增发了两套衣服和两双作战靴。营区还设有专用洗衣房,内设全自动洗衣机,方便官兵使用。

  海军陆战队两栖突击车方队的受阅服装与普通的海洋迷彩作训服相比,版型则更为挺括,虽是作训服的样子,穿起来却有着礼服的感觉。并且质地薄了许多,体感更加清爽。

  在细节上,左袖上端为“抗战胜利70周年阅兵装备方队”字样,下方是方队专用臂章,黑底黄边,徽标中央为两栖突击车海上浮渡的轮廓,深蓝的海水簇拥着人民海军军旗。打眼一望,受阅装备及所属军兵种一目了然。

  脚踩的军靴,也是“限量版”。打上“阅兵”圆形徽标,不仅外观看上去颇具美感,关键还轻便、透气、耐磨。炎炎夏日里,如此贴心的设计无疑是受阅队员双脚的幸运。

  食:阅兵中炊事班的一天

  都说民以食为天,吃的好不好,会对阅兵效果产生重大影响。那么,阅兵村中,受阅官兵们吃的怎样?记者记录了海军陆战队两栖突击车方队炊事班的一天,他们的故事能给出您答案。

  1 凌晨4时起床

  “铛铛……”清晨4时,闹铃响过后,司务长丁红从床上弹了起来,他边穿衣服边喊着“起床”的口令。炊事班的一天就这样开始了,有的同志整理内务,有的同志“占领”厕所,有的同志抢占洗漱台。4时15分,准时开火,炊事操作间内,8名穿着炊事服的身影开始忙起来。

  “这是今天的食谱,我先去忙,你自己转转吧。”丁司务长将一份食谱交给记者,早餐主食馒头、包子、炒饭、面条、小米粥、大米粥,副食上海青、尖椒豆芽炒肉丝、素炒菠菜、凉拌腐竹,还有牛奶和咸鸭蛋。

  记者见到下士赵晨光端着两瓢小米和大米,分别倒在小盆内,之后开始细心地拣出其中的小沙粒、麸片。“这是准备做稀饭,为了确保食材本身的营养不流失,我们先敛去杂质,这样只要搓洗3次就好了。”

  面食间,上士胡雄全两手正用力揉着面团。见到记者满脸疑惑,他微笑着介绍道:“这是在发面,准备做馒头和包子。”

  “胡班长可是阅兵村内有名的面食厨师。2009年阅兵,他做的‘陆战大饼’还曾受到过表扬呢。”一旁的上等兵朱一凡补充,“他最爱动脑子,为了提高馒头的味感,尝试在面团里添加牛奶,经过反复调配,现在这馒头也是我们方队的‘一绝’。

  2 清洁消毒很重要

  餐厅中,丁司务长正抱着一桶水往餐台里倒,记者急忙走上去帮忙,原来他是在准备饭菜的保温工作。5时40分,4道菜已经摆放到加热好的餐台上。

  记者刚返回主食间门口,就被迎面扑来的蒸汽给推了出来,胡雄全从里面走出来说:“馒头和包子正在蒸着呢,还有半小时就好。”副食操作间里,同样是雾气蒙蒙,姜阳和张仁斗分立在两个锅台前,一边煮着面条、一边做着炒饭。“方队有几名少数民族同志,这是专门给他们开的小灶。”上士周国均说。

  6时30分,一切准备就绪,方队官兵准时开饭。这时,丁司务长才停下来关照记者:“你先吃点吧,我们等队员们吃完再吃。”“这包子真好吃,皮薄、肉多、满口香,为什么不一起吃?”记者咬了一口包子,又诧异地问了一句。“我们要先清扫卫生并进行消毒。”说完,他们又忙碌起来,清洗蒸箱、灶台……

  “阅兵保障标准高、要求严,每天防疫医生不定时会检查三四遍。”姜阳一边说,一边轻轻向砧板上倒了一圈酒精,点火燃烧,再放到84消毒液的温水中浸泡。此外,每个方队餐厅都设有一个饭菜备品冷藏柜,用于把每顿饭菜取样,定期存放。

  7时10分,队员们就餐完毕,炊事班的同志们只简单吃了点早餐,就又开始忙碌起来。

  “每顿饭要洗160多套餐盘、碗、筷子,洗干净要两个多小时,然后还要进行消毒,虽然两只手经常出现浮肿症状,但我们感觉参加阅兵保障很光荣。”本是油车司机的中士薛宇豪和上士王炳旭,自身任务就很重,见炊事班每天都忙不过来,就主动加入了进来。

  3 每天的菜谱都不同

  8时50时,丁司务长的电话开始陆续响起来,一波波送菜车又让炊事班忙碌起来。记者拿着中午的食谱看起来,主食米饭、馒头、“陆战大饼”、葱油饼;副食牛肉炖白萝卜、土豆红烧肉、菠菜拌凉丝、四季豆炒肉、青瓜大葱炒猪耳、奶白菜;还有绿豆粥和西瓜。

  “队员训练量大,每天都要送两次间餐。”说话时,胡雄全和赵晨光正准备着上午的间餐。10时,用保温膜封闭好的油煎饼、糖酥饼和绿豆汤,准时送到4000米外的训练场。

  11时30分,午餐准备完毕。

  12时,队员准时开饭。

  队员吃完午餐后,炊事班又开始清洗餐具。直到13时30分,他们才结束上午的工作,简单擦洗一下,开始午休。

  14时40分,丁司务长的闹铃又响了起来。

  “晚上主食是米饭、酿南瓜、面条、肉煎饼;副食是红烧翅中、椒盐虾、西红柿炒蛋、蒜苗回锅肉、洋葱炒肉丝、生菜;还配了银耳莲子汤和圣女果。”丁司务长介绍道,“我们每周每天的菜谱都不一样,根据训练情况及时进行调整,争取让官兵胃口好、吃的健康。”

  21点30分,炊事班一天的工作终于结束了,大家开始整理自己的事情,洗衣服、洗澡、给家里打电话。

  “这是一天正常的工作生活,有时早上5时半开饭,我们就要3时起床;有时修理工和驾驶员留在训练场加班,我们会更忙,中午休息不了,并且晚上11时才能忙完。”夜里11时,炊事班的同志们送别记者,陆续休息。

  住:住宿区被精心“打扮”

  受阅方队分别住在不同的片区。装备方队一般两支方队共住一层楼,徒步方队因为人数多,一般两支方队共住一栋楼。在各自的“地盘”上,楼里、走廊上都会被精心布置,介绍自己方队的光荣历史,以及训练酷图等。因此每到一个方队的住宿地,都有一种耳目一新的感觉。

  住宿条件方面,记者在轮式装甲突击车方队住宿区看到,官兵宿舍三面都有窗户,通透敞亮,凉爽舒适,二三十个战士住在一起,好不热闹。住宿楼装修一新,中央空调通到宿舍。楼下新修建的洗漱间和洗澡间设施先进,专用洗衣房配备先进的全自动洗衣机,使用方便。

  在装备车场,每个装备方队按照要求,安排12名左右的修理工住在车管站活动板房内,主要担负车场维护管理和夜间警戒执勤任务。活动板房内空调、饮水机等设施一应俱全。每天,各方队炊事班会使用统一配发的皮卡车,按时将饭菜送到车场。

  行:已行驶数万千米装备方队住宿的地方距离训练场4000米,每天有专用大巴车来回接送。

  为了装备整齐地像一列火车般驶过天安门,车辆行进误差不能超过0.15秒,骑线标齐误差不能超过5厘米,方队内列距误差需在50厘米以内,方队间距误差1米以内,方队所有车辆的发动机转速要保持一致。

  控制转速,关键就是要精确控制油门。为此,轮式装甲突击车方队驾驶员制作了一块10厘米长、5厘米宽的板子,放在加油踏板上,以控制加油量,使发动机转速稳定。为防止动力系统负荷过载,即使车体温度高达67℃,驾驶室内温度高达50多摄氏度,驾驶员也不能开空调,他们连需要车体供电的小电扇也拆除了。 


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