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简单易做的麻辣香锅

A苹果小厨 2015-08-31 11:55:01



熊孩子打回家电话时,我跟他爹正在守着大份的麻辣香锅吃得正欢。他上学住校后,我们可以随时吃他不喜欢的海鲜了。这次的麻辣香锅,加了小海虾,加了鱿鱼,还加了他不喜欢吃的木耳,反正,他不喜欢的,都是我们喜欢的。

熊孩子在电话中说床铺住得不舒服,吃得也不好。第一餐在学校吃,就闹了肚子。说到肚子不舒服,他的声音瞬间哽咽了,电话的这头,我也跟着流了泪。咋会这样,我怎会变得如此脆弱?口口声声说,住校正好可以让熊孩子得到锻练,且能给他减减肥,没想到,他的一声哭诉,我就慌了神,唉,这当妈的心。

一旁吃着香锅的孩他爹,看我那个表情,竟然嗤笑我,说孩子大了,有些生活他必须面对,现在是高中,将来是大学,我不可能跟他一辈子,所以,放心吃饭吧!



【麻辣香锅】

【所用材料】

鱿鱼 海虾  木耳 香芹 秋葵  COOK麻辣香锅料

【具体做法】

1鱿鱼去掉表层黑膜,打花刀

2入沸水锅中焯至打卷捞出。

3藕去皮后切成薄片,也入锅中略焯捞出。

4秋葵去蒂沸水略焯一两分钟捞出。

5锅中放适量油,加入海虾炒至变色,出虾油后盛出。

6利用锅中底油,加入姜片和香麻辣香锅料炒香。

7依次倒入藕片,木耳,鱿鱼卷略翻炒。

8再倒入切段的秋葵,香芹

9炒匀出锅。

 



一袋麻辣香锅料,即可省去配料的各种麻烦,味道却是极赞。因为我喜欢微辣,所以放的香锅料要略少些,嗜辣者,可以多放哦!


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