主料
鸡蛋 (适量)
丝瓜 (适量)
葱 (适量)
辅料
盐 (适量)
酱油 (适量)
黄豆酱 (适量)
厨具
炒锅
分类
常见菜式 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单难度
鸡蛋中加入切好的葱花加盐搅拌均匀
丝瓜切片
入油下蛋液煎炒至熟盛出
下丝瓜和少量水，酱油，黄豆酱煮至软，加入蛋继续翻炒片刻即可
成品
