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淮山薏仁煲牛排--初秋滋补要温和

舞之灵 2015-08-31 21:18:43

经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。


而淮山补脾;养肺;固肾;益精,非常适合青春期的孩子。

材料:牛排400克


辅料:薏仁 淮山各适量 枸杞少许


调料:盐 鸡精


做法:


1、牛排入冷水锅中煮开去污物洗净后放入煲内


2、将淮山和薏仁洗净一起放入


3、加入适量的水


4、选择煲汤功能,时间我选择了将近3个小时


5、最后撒入洗净的枸杞焖片刻,加入调料即可


小叮咛:


枸杞不要太早放入


盐要最后放,否则会破坏牛肉营养


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