食材:馍、韭菜(已清洗切碎)、鸡蛋(已打入碗中)
调料:料酒、盐
做法:(1)将切好的韭菜合入鸡蛋中。
(2)接着,加适量的料酒、加适量的盐调味拌匀。
(3)烧锅倒油烧热,下入拌好的韭菜蛋液翻炒翻炒至熟,盛出装盘。
(4)最后,取馍夹入炒好的韭菜鸡蛋,即成。