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青椒山药炒木耳

chenlongshu 2015-09-02 09:41:42

青椒山药炒木耳

主要材料:青椒、山药、木耳、五花肉

其他材料:葱、姜、盐、花生油、生抽酱油、味达美酱油

做法和步骤:

1、木耳用凉水泡发,青椒去粒切块,五花肉切片。

2、山药去皮切厚片。

3、葱切粒,姜切丝。

4、炒锅烧热,加入花生油,烧至七成热,倒入五花肉煸炒,烧至肉色发黄,放入葱姜爆香。

5、放入青椒,调入盐翻炒片刻,再依次放入山药和木耳,炒至青椒变软,调入生抽酱油。

6、最后出锅前用味达美酱油调味。



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