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面包的诱惑--超级厚多士

食以味为民 2015-09-02 20:19:20

超级厚多士 


材料:

面包机版港式吐司1个、冰激凌适量、蜂蜜35克、黄油30克、各种水果、饼干适量装饰用



  方法:

1.吐司顶切平(图1-2)。

2.用刀子在吐司中间切出方形吐司,外壳留用(图3-4)。

3.将切出的吐司切成三片,再将每片吐司切成九小块,一共二十七小块(图5-6)。

4.蜂蜜和黄油提前隔水融化(图7)。

5.将切出的小块吐司放回吐司盒中,刷蜂蜜黄油混合液,每层9块共三层,每层都要刷(图8-10)。

6.入预热180度烤箱,10分钟左右表面上色,取出后冷却,放上水果、冰激凌球和饼干装饰即可享受(图11-12)。

如果喜欢面包香脆一点的,可以把小块吐司刷好蜂蜜黄油液后放烤盘烤好,再排入吐司盒,这样口感更香脆。

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