主料
猪肉 (适量)
豆腐 (适量)
葱 (适量)
辅料
酱油 (适量)
黄豆酱 (适量)
老干妈 (适量)
厨具
炒锅
分类
微辣 烧 十分钟 简单难度
肉切丁加盐，生粉，酱油腌好
豆腐洗好
下油炒到猪肉变色捞出
下豆腐加少量水入黄豆酱，酱油炒均匀，加入没过豆腐一半的水继续煮至汁差不多干
入猪肉，老干妈翻炒均匀
出过锅洒上葱花即可
成品
