食材:丝瓜 、圆蛤(已吐完泥沙洗净)
调料:料酒、盐
做法:(1)将丝瓜去皮清洗一下,放在案板上切开,待用。
(2)将圆蛤下入清水锅中,加适量的料酒煮开、煮至圆蛤有点开口。
(3)接着,合入切好的丝瓜翻动一下煮开。
(4)然后,加适量的盐调味翻匀,即成。