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椰香蔓越莓玛格丽特小饼干

未央花开 2015-09-07 18:57:46

玛格丽特小饼干香香的,非常酥脆,如果你是新手,如果你喜欢烘焙。就和我一样试试吧,零失败额。只要把黄油打发,蛋黄用细眼的漏勺拿个小勺往下压,两三分钟就好了啊。

蛋黄压碎后倒入黄油再搅拌,面粉和玉米淀粉用一样的量,好有裂纹的。活好的面团用保鲜膜包住放冰箱冷藏1个小时。出来揉成长条状。切成饺子剂子那样,取一小块揉成圆球,完了直接在手心压扁,压得过程看到了吗,有裂开的样子,就成功一半了啊。




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