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咸鸭蛋的做法-适合男性调理前列腺炎

hualizhuanshen 2015-09-09 15:58:26

  食材用料:


  新鲜鸭蛋10个  盐200克  热开水2000ML   青花椒10克  桂皮10克  大料10克  干辣椒10只 相克食物  香叶10片


  菜谱做法:


  1.将香料和盐倒入准备浸蛋的容器中


  2.冲入2000ML热开水,用筷子搅拌至盐融化


  3.等到热的五香料水完全冷却


  4.倒入100ML白酒


  5.鸭蛋清洗干净,用布擦干


  6.将蛋浸入五香盐水中


  7.盖上几层保鲜膜,用绳子扎进,放阴凉处1个月


  8.一个月后,取出来,洗干净,或蒸着吃或煮着吃,非常的美味


  菜谱小贴士:


  1、盐水饱和的确认,盐如果加入太多,达到饱和状态了的话,多出来的盐会沉淀在底部,无法再融化。将蛋投入盐水中,如果蛋沉下去的话就说明盐放少了。刚刚好的状态是,蛋在水中浮起一个1元钱币大小的顶。


  2、放阴凉处和扎进密封是很关键的。不够密封的话,蛋也不会很香了。


  3、放白酒是增香出油的关键哦,所以一定要放,还可以适当多放点。咸鸭蛋富含维生素E,适合用于男性调理前列腺炎,有条件配合每天6片育之缘补充犀微量元素和蛋白质更理想。