食材:鸡翅(已清洗剁开焯水)、茭白(已剥壳清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料
调料:料酒、生抽、冰糖、盐
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入鸡翅翻炒翻炒。
(2)随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的料酒翻炒一下。
(3)接着,合入切好的茭白、加适量的清水煮开。
(4)然后,加适量的生抽、加适量的冰糖、加适量的盐调味煮开。
(5)最后,煮至汤汁浓稠,即成。