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吃藕最好时节-藕香腊肠

依然美食 2015-09-11 08:21:21

这两个天在忙着做广式月饼,炒了两锅月饼馅料和一锅酥油剥了2斤的板栗,加上操心2位小朋友整个人都不好了。也没有空更新,6点起来听小朋友背书。左右折腾一下有的忙,把小朋友送出门这会有空抢点时间先更新待会再继续月饼,话说第一次做广式的一直害怕失败结果还是不错的昨天烤了一炉先试手今天早上回油了,等等去拍照整理好发上来分享。

  1. 材料:王家五腊肠2条 莲藕2节 红辣椒1个 青椒1个 大蒜1瓣 调料:调和油适量  食盐和味精少许

2.把材料类洗净沥干水分。

3.把材料类切好片备用。

4.坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。

5.倒入莲藕翻炒。

6.再倒入青红辣椒再次翻炒。

7.倒入腊肠翻炒至8分熟。

8.再倒入少许的食盐和味精翻炒入味即可出锅。

依然叨叨:

腊肠和莲藕翻炒以后不会上火加入一点微辣可以提味,但是只能加入少许的食盐和味精不然会太咸。



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