陕西小吃“玉米面鱼鱼”

好吃的陕西小吃玉米面鱼鱼怎么做？酸酸辣辣的口味，上面飘着油花和蒜香，尤其是夏天，吃着用浆水做的鱼鱼更是酸辣可口又过瘾口。开始做了额亲仔细看额。水烧开，用白面做稀水糊糊倒入开水锅内，勺子搅拌着。开锅，开始撒玉米面，我用的漏勺往下撒，不结面疙瘩。用擀面杖搅吧，好费力的。看着稠糊糊的，就停止撒面了。盖上锅盖，焖10分钟，打开锅看到好多蜂窝状，就是熟了。准备一大盆凉水，漏鱼瓢，专用工具额。把稠面糊舀到漏鱼瓢里，看到鱼鱼了吗。嘿嘿，成功了吧。西红柿炝锅做成汤 ，再加炒好的鸡蛋，锅上瓢韭菜花，香菜末。开吃吧...........别忘了油泼辣子额。