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酥油茶制作

堇月漫楼 2015-09-14 15:07:01

  作为一个吃货,到西南地区想要品尝西南美食就不得不说,西藏地区特有的饮品:酥油茶

  制作酥油茶原料:酥油、茶叶、食盐。

  制作方法酥油茶:先用茶叶熬茶,只取茶水,倒入竹筒中,加入酥油,酥油是牦牛的油,放入后和茶水一起慢慢的打,边打边加入盐,等打溶了就可以喝。糌粑可以拌在酥油茶里面喝,也可以一口糌粑一口酥油茶。

  喝酥油茶有许多禁忌:不可与狗、驴、马肉同食,还有高胆固醇的(动物内脏) 刺激心脏的如:酒类,高脂肪的食物也不可同食,高糖类的。高血压、高血脂、糖尿病、心脏病的病人也要避免食用。 

      有关酥油茶的歌曲:乌兰托娅 天上西藏 雪山阿佳 卓玛 我要去西藏 凤凰传奇 吉祥如意 康定情缘 可可西里 容中甲尔 高原红 扎西尼玛 回归巴拉格宗 仁青卓玛 格桑花开 韩红天路 信徒 青藏高原

     总之您如果是一个合格的吃货,到西南地区,没有喝酥油茶这样西南美食,就不算去过西藏,不算一个合格的吃货!

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