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花鱼儿家的吃吃~~~~~~葡萄干海绵蛋糕

花鱼儿 2015-09-14 15:18:25

 

食材:鸡蛋5个、低筋面粉120克、葡萄干30克(已淘洗)、绵白糖110克、黄油40克

做法:(1)将黄油融化,待用。

(2)将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖用电动打蛋器打发、打至打蛋器提起来蛋液慢慢地落下不会马上消失。

(3)随后,筛入低筋面粉用铲子拌匀。

(4)接着,搁入淘洗好的葡萄干,加入融化好的黄油搅拌均匀。

(5)然后,将电饭锅的内胆抹好奶油铺上油纸,倒入拌好的面糊,进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。

(6)最后,工作完毕跳的保温时,开盖取出、倒扣在架子上晾凉、放在案板上切开,即成。

 

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