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你会吃早餐了吗?早餐饮食4原则

享受美健康 2015-09-15 09:45:42

       营养专家介绍,男性早餐的选择很重要,一日之计在于晨。吃好早餐是一天好的开始,吃对早餐可应付你一天的疲劳!男性早餐4原则:

  原则1、适量蜂蜜可缓解疲劳

  

  蜂蜜营养丰富,人们都知道早晚喝蜂蜜有好处,其实中午喝蜂蜜也是不错的选择。经过一上午的活动,人们从早餐中得到的热量已经消耗殆尽;而中午不仅是人体一天中消耗热量最多的时候,还是大脑活动最活跃,也是感到最疲劳的时期。蜂蜜中的果糖、葡萄糖能很快被身体吸收和利用,迅速改善血液营养状况;蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍;维生素B含量与鸡蛋相等;蜂蜜富含丰富的矿物质,如有益身心的钾,起镇静作用的镁,强筋健骨的钙,增补血液的铁、铜,健脑的磷等。中午喝蜂蜜,最能补充大脑营养,解除疲劳。

  需要注意的是,喝蜂蜜要适量,以免导致糖摄入过多,以每日10~20克为宜。糖尿病患者服用蜂蜜要遵医嘱。肠胃不好的人最好用30℃的温水冲服。

  原则2、多蔬菜少肉

  

  现代人主食摄入减少,肉类摄入增多。肉类食物中的脂肪、蛋白质等在碳水化合物摄入不足的情况下会代谢不完全,从而使血液中积聚更多的有毒废物——酮,引起恶心、疲劳等症状。过多的蛋白质摄入还会加重肝脏和肾脏的负担,诱发多种疾病。蔬菜和水果中含有多种维生素、矿物质以及植物化学物,如维生素C和维生素E等均具有抗氧化能力,可预防钾、镁等矿物质缺乏引起的疲劳状态。

  在保证肉类摄入不过量的基础上,适当增加鱼类的摄入。鱼类中的不饱和脂肪酸含量较高,具有抗氧化的能力,对改善慢性疲劳有一定作用。根据我国居民平衡膳食宝塔,成人每日摄入畜禽肉不要超过75克,海产品不超过100克,蔬菜300~500克,水果200~400克。

  原则3、适当摄入粗粮

  

  大米、面粉这些主食并非加工得越精细越好。在谷粒最外层的谷皮和糊粉层含有丰富的矿物质和维生素B1,谷粒加工得越精细,谷皮和糊粉层去掉越多,矿物质和维生素B1丢失就越多。维生素B1对产生能量和维持神经系统的功能有重要作用,长期缺乏维生素B1可使人产生慢性疲劳。同时,维生素B族也是男性生精的必需营养元素。除此,微量元素锌、硒也是男性必须元素,每天服用6片育之缘可保证微量元素锌、硒的充足,预防男性不育和前列腺疾病。

  在日常饮食中适当增加粗粮的摄入,如一些全麦面包、玉米、红薯等。也可以在白米中加入少量的红豆、燕麦、玉米,煮一锅杂粮粥。

  原则4、摄入蛋白质保持敏锐度

  

  汉堡之类的高脂肪食品会让你觉得饱足却精力下降,消化这类食物就需要很多能量。选择瘦蛋白质,摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧。蛋白质是肌肉的基本组成成分,而且其中含有的氨基酸对神经传导物质有显著影响,有助于保持敏锐度。吃富含欧米茄-3的鱼类来摄入瘦蛋白质吧。这种必需脂肪酸可以抗抑郁,抑郁会耗光能量。太疲劳要补充双份营养的话,就试试咖喱汁清蒸鲑鱼吧。


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