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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~烤麸烧茭白

花鱼儿 2015-09-15 23:42:01

食材:茭白、烤麸、桂皮、大料

调料:生抽、冰糖、盐、味精

做法:(1)将烤麸撕成块,待用。

(2)将茭白剥壳清洗一下,放在案板上切开,待用。

(3)随后,将撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出

(4)烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和焯好的烤麸翻炒一下。

(5)接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水煮开。

(6)然后,加适量的生抽、加适量的冰糖、加适量的盐调味煮开。

(7)最后,煮至汤汁快要收干时,加适量的味精炒匀,即成。

 

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