食材:鸡蛋5个、玉米面100克、玉米淀粉20克、黑芝麻20克、白糖120克、黄油50克
做法:(1)将黄油融化,待用。
(2)将鸡蛋打入盆中,加入白糖用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
(3)随后,筛入玉米面和玉米淀粉用铲子拌匀。
(4)接着,搁入黑芝麻,加入融化好的黄油搅拌均匀。
(5)然后,将电饭锅的内胆抹好黄油铺上油纸,倒入拌好的面糊,进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
(6)最后,工作完毕跳到保温时,开盖取出、倒扣在架子上晾凉,即成。