食材:螃蟹(已清洗)、土豆(已清洗去皮切开)、咖喱块、葱段
调料:生抽、盐
做法:(1)将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
(3)随后,加入一些清水煮开、煮至土豆熟软。
(4)接着,合入收拾好的螃蟹,搁入咖喱块翻动一下煮开至熟。
(5)然后,加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀。
(6)最后,搁入葱段,即成。