盐水花生，顾名思义当然是盐水煮熟的啦。这道菜既是下酒美味，同时也是休闲零食，看电视的时候没事来上一碗，真是享受啊。
盐水花生：
主辅料：带壳生花生一斤，八角两粒，香叶五片，花椒一把
调料：盐10克
1、花生用水浸泡，然后搓洗去除表面的泥土。
2、每个花生都捏个口子，这样便于入味。
3、处理完的花生放入煮锅，锅中放足量水，再把盐，花椒，八角，香叶放入，煮一个小时，然后冷却至室温即可。
4、冷藏后味道会更好。
