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降火良方-莲藕羹

依然美食 2015-09-22 15:46:33

秋天最容易上火了,动不动就上火。要是说吃药降火我很不喜欢,我喜欢倒腾点好吃的给孩子们吃,妞儿喜欢吃莲藕羹。而我喜欢用新鲜的莲藕来做,这样不仅大幅度的保留了莲藕的香味还很健康。多吃白色的食材还可以润肺哦。


1.莲藕2节 白糖少许

2.把洗净莲藕切好。 

3.倒入冷水和莲藕一同装入玻璃杯内。

4.用手固定住杯子启动baby料理棒的摁键。

5.2分钟就把莲藕粉碎了。

6.拿出棒子一看很细腻了。

7.用筛子过滤好。

8.过滤好的莲藕液。

9.倒入白糖。

10.把奶锅放在灶台上烧开,边烧火边搅拌避免淀粉沉淀。待汤汁烧开了即可出锅了。


依然叨叨:

为了保护料理棒,尽量切小块这样可以减少料理棒工作时间。如果没有筛子可以用纱布袋过滤。




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