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我喜欢咖啡味的一切东东，虽然知道不能多喝，但总是受不了其香味的诱惑，煮上一壶，慢慢闻其香，品其味，让其在体内慢慢游走，如此成瘾。
咖啡面包，也是我的挚爱。当面包机的面包在慢慢膨大，慢慢散发出淡淡的香浓时，我的心都是醉的。做为早餐，一杯咖啡，几片面包，配上香浓的巧克力酱，满满都是能量呢！
这台新款柏翠PE8500W面包机，功能十分强大。它拥有全球首款云食谱、wifi智能控制、冰淇淋、双管烘烤等领先于其它品牌的强大功能。wifi互联网云智能控制，可示化自编程序，只要有网络，无论你走到哪，都可以通过手机操控，能随时随地选择菜单，查看烘焙进度，不必死守在面包机旁。只要登录阿里小智，有9人专职团队、36位烘焙达人、10000+烘焙爱好者共同定制专属食谱让你随心选取，并且实时更新，让烘焙变得简单易操作。
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所用材料：
高筋面粉310克 速溶咖啡15克 糖60克 酵母4.5克 牛奶150克 鸡蛋43克 盐3克 黄油30克
具体做法：
1将牛奶、鸡蛋先放入面包桶内。
2将面粉放入，然后，在桶内对角放入糖和盐，在面粉中央放在酵母，倒入速溶咖啡
3启动面包机的17自助和面程序，15分钟。和面结束后，加入切成小块的黄油，启动iMiX冰淇淋程序。
4 iMiX冰淇淋程序结束后，检查面团状态，已经可以轻松拉出手套膜。
5将面团取出，分割成三等份。
6擀成长条状。
7从一端卷起整形
8将整好形的面团，放在面包机中，让它自然发酵（我家的室温28度）
9发酵至八分满，选择面包机烘烤炖/煮/程序，我选的是浅，开始定了三十分钟，程序结束后，我又追加了五分钟后出炉倒扣放凉。
咖香四溢，这是我的早餐，你喜欢么？
小贴士：
因为是第一次使用柏翠面包机，所以，我选择了浅色尝试，也可直接选中色，三十分钟即可。喜欢干一点的口感，厚脆一点的外皮的，可适当延长烘烤时间或在面包机中略焖一会再出炉。