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百香果果酱————封存水果的香

yixuan2009 2015-09-24 16:05:11

今天,在美女同事那买了5斤百香果,很香很好吃。在回来 的路上,见到人就分,回到家还是有很多,满屋子都是香味。回来一下子就切了几次这样挖来吃掉了,赶紧做瓶果酱给女儿拌酸奶,抹面包。自己做的酱比外面买的好太多了


                                       最好吃的方法之一:抹面包片


                                         好好吃哒~~


     

                                    感觉已经香到没朋友了


                                                       就是酱紫的

    

……………………………………………………做法如下………………………………………………

材料:百香果9个(果肉300g) 白砂糖100g 

做法:

1.准备好材料

2.新鲜百香果洗干净外壳

3.用刀切开百香果的3分1处,倒出果肉

4.取出所有的果肉

5.加入白糖腌1小时左右

6.把腌出水的百香果肉,倒入不锈钢的锅子里,小火慢慢熬酱

7.一直熬,一直熬,注意要不时搅拌一下,预防粘锅烧糊

8.装果酱的瓶提前煮几分钟后凉干水分备用

9.一直煮到果酱浓稠,果肉透明即可

明天继续…………


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