【吃动平衡，均衡营养】叶子家的30天早餐记录（十六）

最近各种活动和拍摄异常忙，每天晚上都比较晚睡，而每天早上五点半都会自然醒来，感觉稍微有点昏昏沉沉，大清早进厨房忙忙碌碌也从没感觉到累或者不耐烦，每天清晨的那抹阳光照进来，让人心情格外好，就算是阴天，阳光也在心里，美好的一天从清晨开始。

忙碌早餐后出去锻炼，跑步后又满血复活了，有的朋友还在梦乡里的时候，我已经忙碌几个小时了，心情好身体好精力也好，幸福很简单，就是这样简单地吃，简单地生活。

2015年9月9日

今天的早餐：糙米豆浆、土豆肉末饼、清炒油麦菜、坚果、鸡蛋和牛奶

糙米豆浆是用糙米和黑豆放入锅里预约好的，第二天加入几粒大枣用料理机打细，不用过滤不用加糖，食物的本真味道和本真营养让人身心愉悦。

土豆肉末饼做起来也不麻烦，土豆用刨丝器刨成细丝，瘦肉剁成末，然后两种加上适量面粉，加入胡椒粉、盐、调匀倒入电饼铛煎好即可。

油麦菜清炒，早上不喜欢重口味，清炒也相当简单省时间。