下载 APP
搜索

蜜汁什锦烤麸

桃子所 2015-09-25 09:11:53

我们家是地道的北方人,但是很偏爱甜口味的菜品,

这道蜜汁什锦烤麸是我家餐桌上经常见到的。

 蜜汁什锦烤麸,

可以按照自己喜欢的食材来搭配,

在选择食材上从色泽和口感要丰富些,这样才能色香味俱佳,以增加食欲。

 蜜汁什锦烤麸,

加入了蜂蜜,一口的烤麸,满满的蜂蜜的汁水,

也是一道很开胃的菜呢!

原料:烤麸 1块  蜂蜜 20克  香菇(水发) 8朵  木耳(水发) 40克

莲藕 50克  胡萝卜 多半个  大料 2瓣  干辣椒 3个  食用油 20克

制作:

1、准备原料:将烤麸、木耳、香菇提前泡发,花生提前煮至8成熟;

2、将莲藕、胡萝卜切小丁;

3、将香菇对半切开,烤麸攥干水份切2公分方块;

4、将木耳焯水后过凉备用;

5、炒锅内放入食用油,入大料、干辣椒炒香;


6、放入胡萝卜、莲藕丁煸炒;

7、再放入烤麸、香菇和煮熟的花生翻炒,再加入红烧酱油翻炒;

8、倒入少量的热水,加入鸡粉、食盐、白糖调味,烧2分钟;

9、再放入木耳翻炒;

10、再淋上蜂蜜、香油翻炒即可出锅。


下一篇

桃子所的更多日志

把全部菜谱保存到手机