下载 APP
搜索

糖尿病健康饮食小知识:调料里的7大控糖高手

糖尿病网专家 2015-09-25 18:04:18

众所周知,调料是用来做菜的。其实,有些调料不仅能让食物变得美味,还能让血糖更平稳。美国罗代尔健康网站近日介绍了具有天然抗糖作用的多种调料。


  桂皮
  多项研究表明,食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物营养素能减轻炎症,并通过降低胆固醇和加速新陈代谢来促进减肥。
  孜然
  这种调料经常与肉食搭配食用。适量使用孜然能降低血糖和胆固醇。研究表明,孜然对抑制晚期糖基化终末产物的效果也很好,这种化合物会对糖尿病患者造成危害。
  小茴香
  小茴香这种蔬菜和它的种子都含有能抵御糖尿病的化学物质。茴香烯酸能阻断人体中的几种致炎因子,并起到抵御癌症的作用。
  大蒜
  大蒜对心脏健康有好处,还能防止人们患上癌症。大蒜的抗炎效力最强,对糖尿病患者体内的炎症因子起到抑制作用。大蒜的功效还体现在:它能降低血糖、血脂和C反应蛋白(一种炎症标志物)的含量。
  
  姜是抵御糖尿病和高血脂的完美食物,首先它能促进热量的燃烧,其次能增加饱腹感,有利于减肥。发表在《为人类提供营养的植物性食品》上的一项研究成果显示,糖尿病患者分次食用干姜粉30天后,血糖水平下降了17%,甘油三酯下降了9%,总胆固醇下降了8%,低密度脂蛋白下降了12%
  薄荷
  薄荷含有的天然抗氧化剂能对抗糖尿病、心脏病、癌症和人体老化。建议选用新鲜的薄荷,而不是装在茶叶包里的干薄荷。
  迷迭香
  迷迭香能对心脏起到滋补作用,同时也有助于治疗代谢综合征。


想了解更多关于饮食的信息,请登录糖尿病网:https://www.diabetes.com.cn/

或关注糖尿病网微信,每种食材和菜品的热量都可以查得到喔,赶紧来试试吧!↓↓↓

微信名:糖尿病网

微信号:wwwdiabetescomcn

原文链接:https://www.diabetes.com.cn/sugarknow/detail_2667.html