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美味营养——冰糖木瓜炖银耳

嘟嘟小花牛 2007-07-31 20:22:36
木瓜素有“百益果王”之称。
李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素。其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常吃木瓜具有平肝和胃,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效。木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。----------------------------------------分割线---------------------------------------

今天花牛选用木瓜做材料,来个木瓜炖银耳美味营养——冰糖木瓜炖银耳

功效:滋润养颜。

经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润;

防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。

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