下载 APP
搜索

俺也推荐年夜饭(三)——小鸡炖蘑菇

嘟嘟小花牛 2008-02-02 15:37:41
这两天电脑不知道怎么了?老是死机俺也推荐年夜饭(三)——小鸡炖蘑菇重新做了系统也不好使,感觉像是硬件出了问题。最后把机箱子都打开了,看看是不是那里松了,检查了大半天,也没看出什么问题???一会儿好用,一会死机的;我都要晕了。都想把这个电脑砸了,真是让人着急呀!里面还有好多重要的东西,也只用先这样对付使了俺也推荐年夜饭(三)——小鸡炖蘑菇今天继续推荐年夜饭。来个重量级的,俺们东北人最喜欢吃的、实实在在的——小鸡炖蘑菇。小花牛以前也做过这道菜:东北菜(一)——家鸡炖双茹粉条 。方法大致相同,不过味道却有些不一样。这回做的汤汁浓郁、味道更鲜美、鸡肉的口感好,不多说了,我们的大“盘”登场了

俺也推荐年夜饭(三)——小鸡炖蘑菇


小鸡炖蘑菇:材料:选用的还是东北特产的榛蘑,半只鸡、葱、姜调味料:花椒、老抽、糖、盐、料酒、鸡精1.鸡洗净后切成大块;榛蘑用温水泡1个小时;葱、姜切成块;2.锅内倒少许油,加入葱、姜块炒香;加入鸡肉翻炒,再倒入料酒(去腥);3.倒入老抽和糖上色,翻炒后倒入开水(沫过鸡肉即可),加盐、花椒;4.开锅后加入榛蘑小火炖40分钟(锅内只留少许汤汁)5.加鸡精出锅。

下一篇

嘟嘟小花牛的更多日志

把全部菜谱保存到手机